top of page

Panna Cotta

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Servis:

Zorluk Seviyesi:

Çok Kolay

Ön Söz

İtalyanca'da "pişmiş krema" anlamına gelen Panna Cotta tarifi, hafif ve sütlü tatlıları sevenler için birebir. Üstelik o kadar pratik bir tarif ki sadece 5 dakikada hazırlayabiliyorsunuz.

Malzeme Listesi

Bardak Ölçüsü: 200 ml 



  • 50 ml süt (1/4 bardak) 

  • 385 gr krema (2 paket - 1 pakette 200 gr olduğu yazıyor, ama iki paketten toplam 385 gr krema çıktı; ben hepsini kullandım:) )

  • 85 gr şeker (4,5 yemek kaşığı) 

  • 6 gr toz jelatin (1 paket) 

  • 1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü 

  • 60 ml su (1/2 çay bardağı. Jelatinde kullanmak için.)  

Frambuazlı Sos: 

  • 50 gr frambuaz 

  • 65 gr şeker (4 yemek kaşığı ama tepeleme değil.) 

  • 50 ml su (1/4 bardak) 

  • 100 ml soğuk su (1/2 bardak. Nişastayı açmak için.) 

  • 6 gr nişasta (1/2 yemek kaşığı) 

  • 1 paket vanilin 

  • 1 çay kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılır?

bottom of page