Önsöz
Takipçilerimiz bilir, tarifleri kombinlemeyi ve yeni lezzetleri bir arada denemeyi çok severiz. Bu tarifimizde çikolatalı brownienin yoğun tadını nasıl dengeleriz diye düşündük ve ortaya brownie cheesecake tarifi çıktı. Tüm aşamaları doğru yaparsanız hazırlamanın ne kadar pratik olduğunu da göreceksiniz. Verdiğimiz püf noktalar sayesinde soğumasını beklemenize gerek kalmayan, sıfır riskli bir tatlı tarifi hazırlayacak ve afiyetle yiyeceksiniz.
Malzeme Listesi
Fırın pişirme derecesi: Önceden 160 derecede ısıtılmış fırının fan ayarında.
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
Çay bardağı ölçüsü: 130 ml
Malzeme Listesi:
Brownie Harcı:
2 yumurta
20 gr kakao (1,5 yemek kaşığı)
120 gr bitter çikolata
125 gr tereyağı
1 paket toz vanilya veya
1 çay kaşığı vanilya özütü
120 gr şeker (1bardaktan 3 cm eksik)
90 gr un (1 bardaktan 2 yemek kaşığı eksik)
Cheesecake Harcı:
300 gr labne
1 yumurta
1 paket toz vanilya veya 1 silme çay kaşığı vanilya özütü
1 limon kabuğu
70 gr pudra şekeri (4 yemek kaşığı)