top of page
Önsöz
Limonu tatlılara çok yakıştırıyorum, özellikle de keklere. Bu yüzden yumuşacık, ağızda dağılan bir kek ve üzerine ağız sulandıran efsane limonlu sos hazırladım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Su Bardağı Ölçüsü: 200 ml
Çay Bardağı Ölçüsü: 130 ml
Kalıp Ölçüsü: 23x13 baton kek kalıbı
Malzemeler:
Keki:
170 gr yumuşamış tereyağı
4 yumurta
200 gr şeker (1 dolu su bardağı + 1 kaşık)
25 gr limon suyu (3 yemek kaşığı)
2 limon rendesi
220 gr un (2 su bardağı)
1 paket kabartma tozu
160 gr yoğurt
1 çay kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin
Sosu:
70 gr pudra şekeri (4 yemek kaşığı)
100 gr labne peyniri
30 gr tereyağı
15 gr limon suyu (2 yemek kaşığı)
1/2 limon kabuğu rendesi
Nasıl Yapılır?
bottom of page