top of page

Poğaça

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Servis

Zorluk Seviyesi:

Önsöz

Malzeme Listesi:

Pişirme: 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika  Bardak ölçüsü: 200 ml 

Ben bu ölçüden 12 büyük poğaça yaptım.  

  • 400 gr (3 bardak +1 bardaktan 2 cm az) un 

  • 30 gr (2 silme yemek kaşığı) şeker 

  • 16 gr yaş maya veya 7 gr (1 tatlı kaşığı) toz maya 

  • 2 çay kaşığı tuz 

  • 80 gr yumuşamış tereyağı 

  • 3 yumurta sarısı (2 tanesi hamurun içine, 1 tanesi üzerine) 

  • 120 ml ılık süt 

  • 100 ml ılık su 

  • 100 gr patates püresi ( 1 küçük patates kadar)

Nasıl Yapılır?

bottom of page