top of page
Önsöz
Malzeme Listesi:
Pişirme: 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika Bardak ölçüsü: 200 ml
Ben bu ölçüden 12 büyük poğaça yaptım.
400 gr (3 bardak +1 bardaktan 2 cm az) un
30 gr (2 silme yemek kaşığı) şeker
16 gr yaş maya veya 7 gr (1 tatlı kaşığı) toz maya
2 çay kaşığı tuz
80 gr yumuşamış tereyağı
3 yumurta sarısı (2 tanesi hamurun içine, 1 tanesi üzerine)
120 ml ılık süt
100 ml ılık su
100 gr patates püresi ( 1 küçük patates kadar)
Nasıl Yapılır?
bottom of page