top of page
Önsöz
Malzeme Listesi:
Bardak ölçüsü: 200 ml
200 gr un (1 + 3/4 bardak un)
100 ml süt (1/2 bardak)
15 gr şeker (1 yemek kaşığı)
5 gr toz maya (1 tatlı kaşığı)
30 gr yumuşamış tereyağı
1 büyük yumurta (Çırpılıp içinden 1 yemek kaşığı kadarı sosta kullanmak üzere ayrılacak.)
1 diş ezilmiş sarımsak
1/2 çay kaşığı kekik
1,5 çay kaşığı tuz
Sosu:
40 gr yumuşamış tereyağı
1/4 bağ maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 diş ezilmiş sarımsak
1 kaşık önceden ayırdığımız yumurta
Arası için:
Rende kaşar veya mozzarella peyniri. Mozzarella ile daha güzel oluyor.
Nasıl Yapılır?
bottom of page