top of page

Sarımsaklı Ekmek

Preparation Time

Cooking time

Service

Difficulty Level:

Preface

A list of materials:

Bardak ölçüsü: 200 ml

  • 200 gr un (1 + 3/4 bardak un)  

  • 100 ml süt (1/2 bardak) 

  • 15 gr şeker (1 yemek kaşığı)  

  • 5 gr toz maya (1 tatlı kaşığı) 

  • 30 gr yumuşamış tereyağı 

  • 1 büyük yumurta (Çırpılıp içinden 1 yemek kaşığı kadarı sosta kullanmak üzere ayrılacak.) 

  • 1 diş ezilmiş sarımsak 

  • 1/2  çay kaşığı kekik 

  • 1,5 çay kaşığı tuz  

Sosu: 

  • 40 gr yumuşamış tereyağı  

  • 1/4 bağ maydanoz 

  • 1 çay kaşığı pul biber 

  • 1 çay kaşığı kekik 

  • 1 diş ezilmiş sarımsak 

  • 1 kaşık önceden ayırdığımız yumurta  

Arası için:

  • Rende kaşar veya mozzarella peyniri. Mozzarella ile daha güzel oluyor.

How is it done?

bottom of page